今日から朝早くから製麺
住所/〒101-0021 東京都千代田区外神田3-8-7 神栄ビル1F
営業時間秋葉原つけ麺 油そば 楽 11:00～21:00秋葉原ラーメン天神屋 11:00～21:00
今日から朝早くから製麺
住所/〒101-0021 東京都千代田区外神田3-8-7 神栄ビル1F
営業時間秋葉原つけ麺 油そば 楽 11:00～21:00秋葉原ラーメン天神屋 11:00～21:00
今日から朝早くから製麺
今日からは店には出ずに、朝早くから製麺。
通常、朝一番で約70kgほどの麺を作ります。
70㎏程の麺を作って、片付け、掃除まで終わらせるのに6時間ぐらいかかります。
11時ごろまでにこれを終えるためには、
朝5時頃には仕事をスタートしなければなりません。
と言う事で、今日は店の作業はお休み。
昨日まで店に出ていて、新たに発見したことは、「楽」で見かけるお客さんが
「天神屋」にも来ていただいていると言う事。
天神屋のお客さんが楽まで来て頂いているのか、
はたまた、楽のお客さんが天神屋にも出没しているのか・・・・・。
いずれにしても有難い事であります。
歩いていける距離ではありますが、わざわざ。
有難い、有難い。
そんな有難いお客さんの為にも
秋葉原に来たら食べるべき逸品
楽のつけ麺、油そば。天神屋のらーめん。
と言われるように頑張ります。
天想伝 〜楽〜
住所 〒101-0021 東京都千代田区外神田3-8-7
電話番号 03-3255-4649
営業時間 11:00～21:00
定休日 年末・年始
天神屋
住所 〒101-0025東京都千代田区神田佐久間町3-28
電話番号 03-3861-0951
営業時間 【月～金】11:30～21:00
【土曜】11:30～15:00
定休日 日曜・祝日