健康志向麺に変わります。
住所/〒101-0021 東京都千代田区外神田3-8-7 神栄ビル1F
営業時間秋葉原つけ麺 油そば 楽 11:00～20:00秋葉原ラーメン天神屋 11:30～20:00
健康志向麺に変わります。
住所/〒101-0021 東京都千代田区外神田3-8-7 神栄ビル1F
営業時間秋葉原つけ麺 油そば 楽 11:00～20:00秋葉原ラーメン天神屋 11:30～20:00
健康志向麺に変わります。
2019年9月から「秋葉原ラーメン天神屋」と「秋葉原つけ麺 油そば 楽」は自家製麺にこうや豆腐の粉末を練り込んだ、「健康志向麺」に変わることになりました。
「こうや豆腐の粉末？なんでそんな物を練り込むんだ」と疑問を持たれる方もいると思いますが、これがメディアなどでも取り上げられる程のスーパーフードなんです。
ちなみにこうや豆腐は
1・認知症や老化を予防
こうや豆腐には同量の牛乳に比べ約5倍のカルシウムが含まれ、骨粗しょう症予防効果が期待できます。
また、レシチンには脳の神経伝達をスムースにする作用があり、記憶力低下や認知症の予防などに期待できます。
2・便秘を解消
胃の中で膨張した不溶性食物繊維は、内側の壁を刺激して腸のせんどう運動を活発にします。水分を吸収することで便の水分量やかさを増やし、スムーズな排泄を促す作用もあります。
3・更年期障害の症状を緩和
こうや豆腐に含まれる大豆イソブラボンは、女性ホルモン(エストロゲン)に似た働きをし、自律神経を整えます。めまいやほてりなど更年期障害の症状を緩和する効果が期待できます。
4・内臓脂肪を減らしぽっこりお腹を解消
こうや豆腐に含まれる大豆タンパクの主成分(βコングリシニン)には、ぽっこりお腹の原因となる内臓脂肪を減らす作用があります。また、内臓脂肪が減るとアディボネクチン(通称やせホルモン)というホルモンが増加します。
5・中性脂肪と悪玉コレステロールを抑制
こうや豆腐に含まれるレジスタントタンパクには、中性脂肪や悪玉コレステロールを抑制する働きがあります。また、血糖値の上昇を緩やかにする効果もあり、糖尿病にも効果があるそうです。
というように「健康寿命を延ばしたり」「ダイエット」にも効果があると言われるこうや豆腐を、粉末にして自家製の太麺に練り込む事にいたしました。
この「健康志向麺」を特製つけ麺等のつけ麺類で食べていただくと、つけ汁に含まれている唐辛子のカプサイシンは脂肪を燃えやすくし、干し椎茸のビタミンDがカルシウムの吸収を促し、鰹節のイノシン酸には新陳代謝を高める作用があると言われているため、こうや豆腐との相乗効果を発揮する可能性もあるそうです。
また、「健康志向麺」を特製油そば等の油そば類で食べていただくと、麺は小麦の炭水化物が油でコーティングされていることで、糖として吸収される速度が遅くなるというデータも出ているそうで、血糖値の上昇を抑えることで「健康志向麺」の効果が倍増する可能性も有るそうです。
ただし毎日食べていただかないと効果を得られないかもしれませんけど……(笑)
「健康志向麺」導入後は大豆を使った麺となりますので、アレルギー体質の方はご注意頂きますようお願い申し上げます。
ラーメンの麺は今までと同様の国産小麦100％を使用しております。
また、本商品は健康、ダイエットなどの結果を保証するものではありません。
秋葉原つけ麺 油そば 楽
住所 〒101-0021 東京都千代田区外神田3-8-7
電話番号 03-3255-4649
営業時間 11:00～21:00
定休日 年末・年始
秋葉原ラーメン天神屋
住所 〒101-0025東京都千代田区神田佐久間町3-28
電話番号 03-3861-0951
営業時間 【月～金】11:30～21:00
【土曜】11:30～15:00
定休日 日曜・祝日